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Con Sabor de La Baja

Conservas y Salsas Gourmet Mexicanas de Calidad Superior

Fritata de Pollo con Verduras

Para 4 personas; 30 min. de preparación

INGREDIENTES:

  • 4 tazas de espinaca cruda
  • 2 pechugas de pollo cortadas en tiras
  • 2 papas grandes cortadas en cubos; pre-cocidas en agua con sal
  • 1 pimiento rojo cortado en trozos grandes
  • ½ cebolla grande finamente picada
  • 3 cucharadas de queso de cabra o queso feta rayado
  • 4 cucharadas de CSB GOURMET AGUIJÓN DE LA BAJA
  • El aceite de oliva para cubrir el fondo de una sartén grande

PROCESO

  • Cocinar tiras de pollo en una sartén con los trocitos de cebolla y los pimientos rojos en aceite de olivo hasta que el pollo esté ligeramente dorado.

 

  • Agregar los cubos de patata cocida y espinacas.

 

  • Cubra y cocine hasta que las papas se calientan y la espinaca se ablande

 

  • Espolvorear el queso de cabra o de feta

 

  • Rociar CSB GOURMET AGUIJÓN DE LA BAJA

 

  • Sirva y disfrute

Mermeladas de La Baja California Sur S. de RL. de C.V.

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