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Con Sabor de La Baja

Conservas y Salsas Gourmet Mexicanas de Calidad Superior

Frittata de jamón y espinaca

Para 2 personas; tiempo de preparación 15 minutos

INGREDIENTES:

  • 4 tazas de espinaca cruda
  • 1 taza de cubitos de jamón en rebanadas gruesas
  • ½ pimiento rojo cortado en dados grandes
  • ½ cebolla roja mediana finamente cortado en cubitos
  • 3 huevos batidos o 4 claras de huevo
  • 3 cucharadas de cabra o queso feta desmenuzado
  • 4 cucharadas . GUAYABA JALAPEÑO JALEA
  • 2 cucharadas . de aceite de oliva

PROCESO

  • Cocine el jamón en un sartén con cebolla picada en aceite de oliva hasta que el jamón este ligeramente dorado.

 

  • Agregar la espinaca y cocine hasta que se ablande la espinaca

 

  • Agregar los huevos batidos o claras de huevo

 

  • Espolvorear con queso de cabra o queso feta

 

  • Cubra y cocine hasta que los huevos estén cocidos

 

  • Rociar con JALEA GUAVA JALAPEÑO

 

  • Servir con puntos de tostadas y más JALEA DE GUAVA JALAPEÑO

Mermeladas de La Baja California Sur S. de RL. de C.V.

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